أفضل ماكينة قهوة تركية في الإمارات

انتقل إلى المراجعات التفصيلية

كيف يتم تحضير القهوة التركية؟

إليك الطريقة التقليدية لتخمير القهوة التركية في منزلك. قد يستغرق الأمر قليلًا من التدريب لتتصرف بشكل صحيح ، لذلك لا تثبط عزيمتك إذا لم تنجح في البداية.

• أولاً ، احصل على بعض الماء البارد المفلتر ، وحبوب القهوة التركية من اختيارك والسكر مع وعاء واسع القاع.

• عادة ما يكون الوعاء مصنوعًا من النحاس ويطلق عليه اسم “cezve” في تركيا ، وهو مخصص لتخمير القهوة. يمكنك أيضًا استخدام “إبريك” وهو إبريق / إبريق له نفس الفعالية.

• قم بقياس 1 كوب من الماء باستخدام الكوب الذي تنوي تقديم القهوة فيه. افعل ذلك لكل كوب بناءً على عدد الأشخاص الذين يشربون القهوة.

• بعد ذلك أضف السكر إلى الماء ، ولا تنتظر لإضافة السكر قرب النهاية. هذا خطأ شائع من قبل الكثيرين.

• بعد إضافة الماء والسكر إلى “الحجرة” الخاصة بك ، ضعها على الموقد على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن الماء. من الناحية المثالية ، يجب ألا يستغرق ذلك أكثر من 3-4 دقائق.

• أضف الآن ملعقة كبيرة من القهوة المطحونة لكل 3 أونصات / 88 مل من الماء. يمكنك اللعب بالكمية قليلاً لتتناسب مع تفضيلاتك.

• ستبدأ القهوة المطحونة في الارتفاع إلى السطح ، وعند هذه النقطة تقاوم الرغبة في تقليبها. هذه هي الرغوة الداكنة التي تشتهر بها القهوة التركية.

• عندما تبدأ القهوة في الغليان ، اسكب نصف القهوة في الأكواب.

• اتركي الكمية المتبقية من المشروب على نار هادئة لمدة 20-30 ثانية قبل ملء الأكواب.

الآن يمكنك الخروج وشراء “cezve” أو “ibrik” وهو القدر المطلوب لتحضير القهوة ثم تعلم الفن الدقيق مرارًا وتكرارًا حتى تتقن التقنية. من ناحية أخرى ، يمكنك ببساطة إحضار أفضل آلة صنع قهوة تركية إلى منزلك وإضافة المزيد من الراحة لصباحك.

لذا تفضل لنفسك واحصل على أفضل ماكينة قهوة تركية في الإمارات العربية المتحدة. فيما يلي بعض الخيارات التي يجب مراعاتها قبل شراء آلة.

• لون: تتوفر الة صنع القهوة هذه بتركيبة رائعة من اللون الاسود والفضي.
• اكتب: القدر عبارة عن قدر كهربائي لا يحتاج إلى وضعه فوق الموقد. يمكنك إضافة القهوة والسكر والماء يدويًا.
• واتس: Arzum Okka Minio هو جهاز بقوة 480 واط.
• الاهلية: يمكنها تحضير ما يصل إلى 4 أكواب من القهوة في المرة الواحدة. حتى أنه يأتي مع ملعقة خاصة به لقياس كمية القهوة المطلوبة في كل دفعة.
• سمات: يتميز الجهاز بميزة التعرف على الطهي ، ويصدر لك إشارات صوتية عندما تكون القهوة جاهزة ولديه خاصية الإغلاق التلقائي. كما أن لديها نظام أمان ضد التسخين الزائد والغليان الجاف لحماية جهازك والمنزل.
• السعر: ماكينة صنع القهوة التركية الكهربائية شبه الأوتوماتيكية Arzum Okka Minio متوفرة مقابل 400 درهم إماراتي تقريبًا.

• لون: آلة صنع القهوة متوفرة باللون الرمادي والأسود.
• اكتب: القدر عبارة عن قدر كهربائي لا يحتاج إلى وضعه فوق الموقد. يمكنك إضافة القهوة والسكر والماء يدويًا.
• واتس: الجهاز يستهلك 670 واط من الطاقة.
• الاهلية: يمكن للآلة توصيل ما يصل إلى 3 أكواب من القهوة دفعة واحدة.
• سمات: لديها قسم تخمير مضاء. يوفر قهوة فاخرة بأقل جهد. حتى أنه يتميز بوظيفة توفير الطاقة ويسهل على محفظتك.

• لون: تأتي آلة صنع القهوة التركية فكير ذات التصميم الغريب بثلاثة ألوان مختلفة. يمكنك الاختيار من بين الأحمر والبني والفيروزي حسب ذوقك وديكور المطبخ.
• اكتب: القدر عبارة عن قدر كهربائي لا يحتاج إلى وضعه فوق الموقد. يمكنك إضافة القهوة والسكر والماء يدويًا.
• واتس: هذا الموديل من شركة فقير يستهلك 735 واط من الطاقة.
• الاهلية: تتمتع هذه الالة بقدرة تخمير تسمح لك بتحضير ما يصل الى 4 فناجين من القهوة في جلسة واحدة. إنه رائع للعائلات التي تتناول الإفطار معًا أو تستمتع بفنجان ساخن أثناء قراءة كتابك المفضل في المساء.
• سمات: يتميز بتصميم أنيق ومقبض يوفران قبضة مريحة. علاوة على ذلك ، فإنه يوفر قدرًا كبيرًا من بساطة التشغيل مما يجعل الجهاز سهل الاستخدام للغاية.

• لون: يحافظ وعاء القهوة ذو الوجهين على مظهره بسبب لونه الأسود المبهر.
• اكتب: القدر كهربي ولا يحتاج منك أن تضعه فوق الموقد. يمكنك إضافة القهوة والسكر والماء يدويًا.
• خيارات الطبخ: مع وظيفتي طهي مختلفتين ، يمكنك الاستفادة من الطهي العادي والشواء.
• واتس: تتمتع ماكينة صنع القهوة هذه بقوة 800 واط لتلبية احتياجاتك دون أي متاعب.
• نظام الاستشعار الذكي: إلى جانب نظام الإنذار بالضوء والصوت ، يمنع نظام الاستشعار الذكي فائض القهوة ويعلمك عندما يكون جاهزًا.
• الاهلية: يمكنك صنع 4 أكواب من القهوة التركية دفعة واحدة نظرا لقدرتها.
• سمات: الجهاز مزود بمفتاح إضاءة وله قاعدة دوارة 360 درجة. يسمح لك باختيار عدد الأكواب التي تريد صنعها عن طريق تحريك المفتاح السفلي.
• السعر: تتوفر ماكينة صنع القهوة التركية من تيفال بسعر تقريبي 420 درهم إماراتي.

هناك بعض عشاق القهوة النهمين هناك. يمكنهم معرفة الفرق بين الخلطات والخلطات والفول ودرجات الحرارة المثالية. تعتمد الطريقة التي تتناول بها قهوتك على الطريقة التي تحب بها شرابك. إن مستوى المرارة / الحلاوة ، والقشدة ، والحرارة ، والسكر ، والحبوب ، وطريقة التخمير كلها مهمة بنفس القدر ، ومع ذلك ، إذا كنت تشرب القهوة لمجرد جرعة الكافيين وتمسكت بالقهوة سريعة التحضير معظم وقتك ، فمن المحتمل ألا تكون ” ر على علم بالاختلافات. في حين أن الموضوع قد لا ينتهي إذا كنت تحب القهوة الداكنة وتستمتع بالإسبريسو ، فسيكون لديك سؤال واحد.

ما الفرق بين القهوة التركية والاسبريسو؟

بينما يمكن أن يرسل كلا المشروبين جفونًا متدلية طوال الطريق إلى جمجمتك ، إلا أن هناك بعض الاختلافات. إذا كنت سأختار اختلافًا رئيسيًا واحدًا فقط بين الاثنين ، فسيكون “عملية التأريض” عندما يتعلق الأمر بالاختلاف في طرق التخمير ، فإن السمة الرئيسية هي عدد القطع في حبة حبة واحدة مطحونة. بالطبع ، اختيارك للفول لا يقل أهمية. بالنسبة للإسبريسو ، يتم طحن حبة البن إلى حوالي 3000 قطعة.

من ناحية أخرى ، في القهوة التركية ، يمكن طحن حبة واحدة إلى ما يصل إلى 45000 جزيء. علاوة على ذلك ، كما هو مذكور أعلاه ، تم اكتشاف القهوة التركية في عام 1540 بينما ظهر الإسبريسو فقط في عام 1884. مع القهوة التركية ، يمكنك قطع رحلاتك إلى باريستا المحلي قبل العمل ، وتوفير المال وتطوير طعم جديد للقهوة التركية (I ‘ م متأكد من أنه لن يستغرق وقتا طويلا).

ما هي حبوب البن المستخدمة في صنع القهوة التركية؟

لا يمكن أن تدعي حبة القهوة التركية أهمية كبيرة مثل طريقة إنتاج نكهة فريدة من نوعها. يمكنك استخدام حبوب أرابيكا كخيار مفضل ولكن مزيج روبوستا يعمل بشكل جيد أيضًا. كما رأينا أعلاه ، تحتاج الحبوب إلى أسس عالية الجودة للغاية. 45000 جسيم لكل حبة شيء لا تستطيع العين البشرية فهمه. العديد من المطاحن سيكون لها إعداد طحن تركي ، إن لم يكن كذلك ، فإن جهازك سيكون بالتأكيد. حقيقة أن القهوة غير مصفاة تضمن الحصول على أقصى قدر من الفوائد الصحية.

بعض وصفات القهوة التركية الأخرى

إليك بعض وصفات القهوة التركية البديلة التي يمكنك تجربتها في حال لم تستمتع بفنجان قهوة داكن شديد القوة. الوصفات التالية تصنع كوبين من القهوة.

قهوة تركية بالحليب

• تأكد من أن السوائل باردة و مكانها 3 أوقية من الماء و 3 أونصات من الحليب في آلة القهوة الخاصة بك.
• بعد ذلك ، بناءً على قوة القهوة التي تريدها ، أضفها 2 إلى 3 ملاعق كبيرة قهوة تركية.
• الآن ، قم برمي القليل من السكر حسب ذوقك.
• اجعل الخليط يصل إلى نقطة الزبد وتأكد من عدم غليانه.
• قم بإزالته من الجهاز واترك الرغوة تهدأ.
• ثم ضعه مرة أخرى في الجهاز واجعله يزبد مرة أخرى (نعم ، لا تتخط هذه الخطوة على الرغم من أنها تبدو زائدة عن الحاجة.
• أنت جاهز لتقديم المشروب في أكواب.
• انتظري حوالي 30-45 ثانية لتستقر حبات التبييض والاستمتاع بها. عندما تقترب من القاع ، حان الوقت لتتخلص منه وإلا ستحتسي من القهوة المطحونة.

قهوة تركية مع شراب الشوكولاته

لا تختلف عملية صنع القهوة التركية بشراب الشوكولاتة كثيرًا. لكن لا تضع شرابًا فوقها في النهاية وإلا ستفسد الطعم.

• أولاً ، أضف حوالي 6 أونصات من الماء البارد إلى جهازك.
• أضف 1 أو 2 ملاعق كبيرة من القهوة التركية ونصف ملعقة كبيرة شراب الشوكولاته. يمكنك التلاعب بالنسب إذا كنت تريدها أحلى.
• مالم تريد شوكولاتة ساخنة بنكهة القهوة لا تضيف السكر.
• اتركي المزيج يتحول إلى رغوة دون أن يغلي.
• الآن قم بإزالة القهوة من الماكينة واترك الرغوة لتستقر.
• بمجرد الاستقرار ، ضعه مرة أخرى في الماكينة واجعله يزبد مرة أخرى.
• حان الوقت تقريبًا ، تقدم في أكوابك
• انتظر حوالي 30-45 ثانية لترك التفل تستقر وستكون جاهزًا للشرب ، فقط لا تحرق نفسك.

قهوة تركية بخلاصة الفانيليا

حسنًا ، ربما خمنت الأمر الآن ، ما عليك سوى تغيير خطوة واحدة مرة أخرى.

• أضف 6 أونصات من الماء وتأكد من أنها باردة.
• أضف 2-3 ملاعق كبيرة من القهوة التركية و2-3 قطرات من خلاصة الفانيليا حسب تفضيلاتك.
• ومع ذلك ، يمكنك هنا إضافة بعض السكر لأن مستخلص الفانيليا لا يحتوي على أي سكر خاص به.
• اجعل الخليط يصل إلى نقطة الزبد. لا تدع الماء يغلي تمامًا.
• اقلب جهازك وأزل قهوتك حتى تهدأ الرغوة.
• الآن أعده إلى نقطة الزبد مرة أخرى.
• قدم القهوة بعناية في أكوابك
• قبل أخذ رشفة ، انتظر حوالي 30-45 ثانية لترك التفل تستقر ، سيوفر لك ذلك من التعرض للحرق.

الأسئلة الشائعة حول ماكينة القهوة التركية

مع أفضل آلة صنع قهوة تركية في الإمارات العربية المتحدة ، يمكنك الاستمتاع بهذا المشروب الساخن الغريب دون الحاجة إلى عملية التخمير الشاقة. علاوة على ذلك ، يمكنك تقديمه لأصدقائك وعائلتك في التجمع التالي. آلات القهوة التركية هي أجهزة صغيرة وأنيقة مما يعني أنها لن تشغل مساحة كبيرة في المطبخ.